problemi con mysql

[loris grifa]

Ciao a tutti, ho installato da poco mysql sul pc e sto cercando di sviluppare un DB, ma sto riscontrando diversi problemi circa la sintassi di diversi costrutti fondamentali. Ve li elenco e, se potete, datemi una mano:

1)per definire le chiavi esterne basta aggiungere all'attibuto 'references tabella(attributo)....', o è necessario specificare solo alla fine il vincolo 'foreign key (attributo) references tabella(attributo)'? perche solo se lo faccio nel secondo modo mi risulta poi nella tabella il valore di chiave 'mult'

2)per settare un valore di default non dovrebbe bastare la seguente:
EX: tipo_cucina varchar(15) default 'ITALIANA'
perche ogni volta che lo faccio mi da errore 1064...:(

3) è possibile che gli errori siano dati dal fatto che una tabella, a cui un'altra tabella fa riferimento, non sia stata ancora creata?

grazie mille a tutti ed aspetto risposte