¿COMO ACTUALIZAR UNA BASE DE DATOS QUE NO SE PUEDE PARAR?

[Julian Enrique Polo Alvarez]

Hola a todos
Tengo una consulta,
En mi empresa se usan tablas rotativas y algunas de ellas tienen trigger, usamos un código en PHP para generarlas de forma automática cada fin de mes, el sistema es un Always ON desagregado donde se tienen varias servidores en diferentes locaciones y un servidor central, la base de datos se sincroniza mediante unos servicios propios, esto se hace así debido a problemas de conexión

SERVIDOR ------- |
SERVIDOR --------------- > SERVIDOR CENTRAL
SERVIDOR ------- |

La cuestión está en que es tedioso detener los servicios de sincronización para poder realizar una actualización de la estructura de las tablas o triggers sin causar una pérdida de la información
Más que todo los cambios se realizan en los triggers agregando nuevas características
¿La cuestión es cómo puedo realizar estas actualizaciones de triggers?
He pensado en bloquear la tabla para SOLO LECTURA, hacer las actualizaciones necesarias y desbloquearlas, es viable esta forma o existe alguna mejor

Gracias :)